Spannende Fakten über Olivenöl

Informative Fakten über Olivenöl

Der Mensch ist schon vor  6000 v. Chr. zu dem Genuss von Olivenöl gekommen. Olivenöl zählt zu einem der ältesten Lebensmittel der Geschichte. Hier findest du ein paar spannende Fakten über Olivenöl:

Etwa 5000 Jahre ist schätzungsweise der älteste Olivenbaum der Welt und steht in Vouves auf Kreta. Sein Umfang: 12,5 m

4 – 10 Jahre brauchen junge Olivenbäume bis sie zum ersten Mal Früchte tragen. Eine ertragreiche Ernte ist erst nach 15 – 25 Jahren zu erwarten. Deswegen sagt der griechische Volksmund, dass man “einen Olivenbaum für seine Enkel pflanzt”.

40 – 75 Jahre ist die erstragsreichste Zeit eines Olivenbaumes. In diesen Jahren kann er bis zu 75 kg Früchte jährlich liefern.

90 % aller geernteten Oliven werden nicht als Ganzes verzehrt, sondern zu Olivenöl gepresst.

100 kg Oliven werden benötigt um ca. 20l Olivenöl zu gewinnen.

20 – 30 kg Oliven produzieren die meisten Olivenbäume. Es gibt allerdings auch Olivensorten, die bis zu
100 kg Oliven pro Baum produzieren.

Über 1000 unterschiedliche Olivensorten gibt es weltweit. Allein in Griechenland findet man über 60 Olivensorten.

75 Mio. Olivenbäume gibt es schätzungsweise weltweit.

63% des weltweit produzierten Olivenöls stammt aus der Europäischen Union (Stand 2019).

2400 Tonnen bis 3100 Tonnen liegt die durchschnittliche Produktionsmenge an Olivenöl.

Über 118 Tonnen importiert Italien an Oilivenöl und ist somit der größte Impoteur und Expoteur an Olivenöl weltweit.

15 l ist der jährliche pro Kopf Olivenöl-Konsum der Griechen und bildet damit weltweit die Spitze. Die Deutschen liegen jährlich nur bei 1 l pro Kopf. Also ran an das flüssige Gold! Lasst uns genauso gesund leben und alt werden wie die Griechen!