Wie viel Olivenöl konsumieren wir im europäischen Vergleich?

Der Konsum an Olivenöl in Europa unterscheidet sich stark

Mittelmeerstaaten sind nicht nur die wichtigsten Produktionsländer für Olivenöl, sondern auch die größten Verbraucher.
In Griechenland liegt der Pro-Kopf-Verbrauch deutlich über dem europäischen Durchschnitt. Jeder Grieche konsumiert ca. 15 Liter Olivenöl pro Jahr und ist somit Spitzenreiter im europäischen Vergleich. In Italien und Spanien liegt der Verbrauch über 10 Litern.
Obwohl der Olivenöl Verbrauch in Deutschland jährlich steigt, liegt er bei nur knapp einem Liter pro Kopf.

Pro-Kopf-Verbrauch an Olivenöl in Litern (2016)

Quelle: www.essential-foods.de

Die Statistik veranschaulicht, dass wir im konsumieren des flüssigen Goldes in Deutschland noch nachholfbedarf haben. Auch in den letzten Jahren 2017 und 2018 war der Verbauch in Deutschland ähnlich, laut dem International Olive Oil Concil.
Dies ist schon Verwunderlich, da Olivenöl vor allem seiner gesunden Eigenschaften als Superfood bezeichnet werden könnte.