Welche Olivensorten gibt es in Griechenland?

Olivensorten in Griechenland:

Oliven wachsen im gesamten Mittelmeerraum in verschiedenen Klimata und auf unterschiedlichen Böden.
Es gibt rund 1000 unterschiedliche Olivensorten weltweit. In Griechenland sind über 60 Olivensorten durch regionale Klimaunterschiede und Bodenbedingungen enstanden. Die unzähligen Sorten unterscheiden sich in Farbe, Größe und Geschmack.

Bekannteste Olivensorten Griechenlands

Zu den bekanntesten Olivensorten Griechenlands zählen Kalamata, Koroneiki und Konservolia.
Kalamata Oliven werden in der Region Messinien auf der Halbinsel Peleponnes geerntet. Die mandelförmigen
Oliven haben eine rötlich- braune bis schwarze Farbe und sind sehr würzig.
Die Koroneiki Olive ist die beliebteste Ölolive Griechenlands und wird dort schon seit über 3000 Jahren angebaut. Mit ihrem fruchtigen Geschmack gilt sie als eines der besten Olivenöle weltweit.
Mit einem Anteil von 80 Prozent ist die Konservolia Olive die häufigste Sorte Griechenlands. Sie ist auch bekannt als Amfissa Olive. Sie wird  primär in Zentralgriechenland angebaut. Die Konservolia Olive wird im schwarzem Zustand geerntet und nicht entkernt. Sie ist eine klassische Tafelolive.

Liste der bekanntesten griechischen Olivensorten

• • Kalomon
    Kalamata

• • Amifissis
    Konservolia

• • Adramytini
    Fragolia
    Aivaliotiki

• • Agoromanakolia
    Agoromanako

• • Koroneiki
    Psilolia
    Cretikia
    Ladolia
    Lanolia
    Koroni
    Vatsiki

• • Kothreiki
    Manaki
    Manakolia
    Korynthiaki
    Konservolia

• • Mastoidis
    Tsounati
    Mouratolia
    Athinolia

• • Lianolia Kerkyras
    Souvlolia
    Merolia
    Ladolia
    Corfolia
  • Megaritiki
    Ladolia
    Hondrolia

• • Throumpolia
    Thrubolea

• • Valanolia
    Mytilinia
    Valana
    Kolovi